Para aqueles que querem aproveitar uma receita com gostinho de chocolate, mas de uma forma mais saudável, essa receita é a escolha certa! Um bolo de chocolate sem açúcar e sem farinha nunca mais terá a mesma imagem na sua cabeça depois de provar essa versão.
Ingredientes
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Modo de preparo
- Comece pré-aquecendo o forno.
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Em um liquidificador, adicione os ovos e o óleo. Bata por 3 minutos.
Receiteria
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Na mistura que se formou, adicione as bananas maduras, a aveia e o cacau em pó.
Receiteria
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Por último, acrescente o fermento em pó e use mexa bem para que tudo se misture e fique homogêneo.
Receiteria
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Unte uma assadeira e despeje a massa nela.
Receiteria
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Leve ao forno a 200º graus, por cerca de 30 minutos (o tempo vai depender da potência do seu forno, por isso fique de olho).
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 29.7
| Gorduras totais | 14.6g | 18.7% |
| Gorduras saturadas | 7.1g | 35.5% |
| Sódio | 40mg | 1.7% |
| Carboidratos | 30g | 10.9% |
| Fibras | 1.6g | 5.7% |
| Colesterol | 20g | 6.7% |
| Açúcares totais | 6g | 0 |
| Proteínas | 4g | 8% |
| Vitamina C | 3mg | 3.3% |
| Cálcio | 10mg | 0.8% |
| Ferro | 11.5mg | 63.9% |
| Potássio | 10mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Para mais detalhes da receita, confira o vídeo completo:
Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
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Pode usar farinha de aveia?
Flavia em 12/08/2024
Eu posso trocar o óleo por leite desnatado? Estou com colesterol alto demais e gordura no fígado grau 2, glicemia alta e queria muito poder comer um bolo.
Juliane em 10/09/2024
Infelizmente, não é possível substituir o óleo por leite desnatado. Entretanto, uma alternativa mais saudável é o óleo de coco ou manteiga ghee. Se a quantidade de óleo for muito grande, você pode diminuí-lo pela metade que não irá afetar drasticamente no resultado.
Thaís Navarrete Resende
em 10/09/2024
Posso substituir a aveia por farinha de amêndoas? Se sim, qual a quantidade?
Sergio em 12/08/2024
Olá, Sergio! Pode sim. Utilize a mesma quantidade 😉
Thaís Navarrete Resende
em 12/08/2024
Posso não colocar banana?
Erica em 12/08/2024
Olá, Erica! Infelizmente, nesta receita, as bananas não podem ser retiradas.
Thaís Navarrete Resende
em 12/08/2024
Qual a validade desse bolo?
Thamires em 12/08/2024
Oii, Thamires! O bolo dura até 1 semana se conservado em lugar fechado e refrigerado.
Jaqueline Souza
em 12/08/2024
