Bolo de flocão simples

Testada por Heloisa Manzano atualizada em 09/01/2026

10 porções

60min

4.9 de 5 (43)

Alguns bolos ficam melhor ainda no café da manhã ou da tarde. É o caso desse bolo de flocão de milho: simples, com ingredientes do dia a dia. A massa cresce fofinha que é uma beleza. No dia seguinte, basta esquentar uma fatia na frigideira e passar manteiga.

Lista de ingredientes

2 xícaras de chá de flocão de milho
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos inteiros
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes do bolo de flocão simples;
Receiteria

Coloque o flocão, o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e a farinha no liquidificador. Bata por aproximadamente 3 minutos;
Receiteria

Acrescente o fermento e bata mais um pouco para incorporar à massa;
Receiteria

Unte uma forma redonda com furo central e despeje a mistura;
Receiteria

Leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180°C, por 40 minutos ou até que fique dourado, e sirva na sequência. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

344.9 calorias

5.2g proteínas

13.1g gorduras

52.3g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 344.9

Gorduras totais	13.1g	%
Gorduras saturadas	3.9g	%
Sódio	135.4mg	%
Carboidratos	52.3g	%
Fibras	1.5g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	10.5g
Proteínas	5.2g	%
Vitamina C	0.2mg	%
Cálcio	95mg	%
Ferro	1.57mg	%
Potássio	256.6mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Este bolo é uma boa opção por ser fonte de cálcio e potássio, importantes para ossos e músculos. No entanto, vale atenção ao teor calórico e de lipídeos, para saborear sem exagero.

Seu bolo de flocão fica ainda mais gostoso acompanhado de um chá ou café fresquinho. E se você gosta de goiabada, experimente colocá-la sobre o bolo, fica sensacional.

anote aí...

Uma dica dos nossos seguidores é incrementar uma lata de milho verde na receita. Quando ficar pronto, basta molhar com leite condensado e polvilhar coco ralado. Uma tentação, né?

Ideia prática para fazer no fim da tarde, não é mesmo? E, se você quer ver mais opções, venha conferir essas receitas de bolo fofinho para aproveitar bolinhos diferentes toda semana!

feito com por

Heloisa Manzano

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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Perguntas e Respostas (10)

Fernando 16/03/2025

Oi Heloisa, tudo bom? Obrigado por enviar sua receita, mas tenho uma dúvida: Querendo substituir essa meia xícara de óleo, é possível usar azeite ou óleo de coco? E se não quiser usar óleo, ou nessa quantidade, será que fica bom? Você já fez de outra forma sem ou com menos?

Equipe Receiteria

Oi, Fernando! O óleo é essencial no preparo de um bolo se você deseja uma massa leve e bem fofinha. Neste caso, recomendamos substituir o óleo comum pelo óleo de coco, pois o azeite pode deixar rastros do seu sabor. Você pode, sim, diminuir a quantidade ou fazer sem, a massa vai ficar um pouco mais sequinha, mas ainda gostosa!

Débora 05/12/2024

Duas xícaras de açúcar não ficará muito doce?

Equipe Receiteria

Caso prefira um bolo menos doce, você pode diminuir a quantidade pela metade! Fica uma delícia também.

Vitória 07/08/2024

Essa receita dá em forma redonda 5x22? Ou é muito?

Equipe Receiteria

Oi, Vitória! Pode fazer sim, vai dar certo... 😊

Thaís Silva 07/08/2024

Posso usar o trigo com fermento? Porque não tenho fermento individual

Equipe Receiteria

Você pode utilizar a farinha de trigo com fermento, mas, talvez, o seu bolo não cresça tanto...