Bolo de flocão simples

Testada por Heloisa Manzano atualizada em 09/10/2024

10 porções

60min

4.9 de 5 (43)

Alguns bolos ficam melhor ainda no café da manhã ou da tarde. É o caso desse bolo de flocão de milho: simples, com ingredientes do dia a dia. A massa cresce fofinha que é uma beleza. No dia seguinte, basta esquentar uma fatia na frigideira e passar manteiga.

Lista de ingredientes

2 xícaras de chá de flocão de milho
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos inteiros
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes do bolo de flocão simples;
Receiteria

Coloque o flocão, o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e a farinha no liquidificador. Bata por aproximadamente 3 minutos;
Receiteria

Acrescente o fermento e bata mais um pouco para incorporar à massa;
Receiteria

Unte uma forma redonda com furo central e despeje a mistura;
Receiteria

Leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180°C, por 40 minutos ou até que fique dourado, e sirva na sequência. Bom apetite!

Seu bolo de flocão fica ainda mais gostoso acompanhado de um chá ou café fresquinho. E se você gosta de goiabada, experimente colocá-la sobre o bolo, fica sensacional. [um_bookmarks_button post_id=”136933″]

anote aí...

Uma dica dos nossos seguidores é incrementar uma lata de milho verde na receita. Quando ficar pronto, basta molhar com leite condensado e polvilhar coco ralado. Uma tentação, né?

Ideia prática para fazer no fim da tarde, não é mesmo? E, se você quer ver mais opções, venha conferir essas receitas de bolo fofinho para aproveitar bolinhos diferentes toda semana!

feito com por

Heloisa Manzano

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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Perguntas e Respostas (10)

Fernando 16/03/2025

Oi Heloisa, tudo bom? Obrigado por enviar sua receita, mas tenho uma dúvida: Querendo substituir essa meia xícara de óleo, é possível usar azeite ou óleo de coco? E se não quiser usar óleo, ou nessa quantidade, será que fica bom? Você já fez de outra forma sem ou com menos?

Equipe Receiteria

Oi, Fernando! O óleo é essencial no preparo de um bolo se você deseja uma massa leve e bem fofinha. Neste caso, recomendamos substituir o óleo comum pelo óleo de coco, pois o azeite pode deixar rastros do seu sabor. Você pode, sim, diminuir a quantidade ou fazer sem, a massa vai ficar um pouco mais sequinha, mas ainda gostosa!

Débora 05/12/2024

Duas xícaras de açúcar não ficará muito doce?

Equipe Receiteria

Caso prefira um bolo menos doce, você pode diminuir a quantidade pela metade! Fica uma delícia também.

Vitória 07/08/2024

Essa receita dá em forma redonda 5x22? Ou é muito?

Equipe Receiteria

Oi, Vitória! Pode fazer sim, vai dar certo... 😊

Thaís Silva 07/08/2024

Posso usar o trigo com fermento? Porque não tenho fermento individual

Equipe Receiteria

Você pode utilizar a farinha de trigo com fermento, mas, talvez, o seu bolo não cresça tanto...