O bolo de flocão de milho é simples e delicioso, feito com ingredientes acessíveis. A massa fica fofinha e cheia de sabor. Não precisa hidratar o flocão, basta bater tudo no liquidificador e assar. Essa é mais uma opção para variar o seu cardápio de bolos!
Ingredientes
10fatias
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Unte uma forma redonda com furo central, de 19 cm de diâmetro, com manteiga e farinha de trigo. Preaqueça o forno a 180 °C. Separe todos os ingredientes e comece a preparar a massa;
Receiteria
Em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o copo do liquidificador - se algum estiver estragado, você não perde a receita toda. Adicione o leite, o óleo, o açúcar e o flocão de milho;
Receiteria
Bata os ingredientes por aproximadamente 3 minutos. Depois, adicione o sal e bata por mais 1 minuto. Acrescente o fermento em pó e bata por apenas 30 segundos, só para incorporar na massa;
Receiteria
Transfira a massa para a forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 45 minutos ou até passar no teste do palito - espete o bolo com um palito de dente e, se sair limpo, é porque está no ponto;
Receiteria
Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva com um cafezinho coado e aproveite essa delícia!
Alto em calorias e gordura, é uma delícia para saborear sem exagero. O sódio elevado merece atenção, especialmente para quem controla a pressão. Contém proteínas e cálcio, bons para ossos e músculos. Uma escolha saborosa, mas com parcimônia.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
18.1g
27.8%
gorduras saturadas
5.4g
27%
colesterol
0g
0%
sódio
410.7mg
17.1%
carboidratos
42.9g
14.3%
fibras
0.7g
2.8%
açúcares totais
8.6g
17.2%
proteínas
5.6g
11.2%
vitamina C
0.2mg
0.3%
cálcio
74.5mg
5.7%
ferro
0.37mg
2.6%
potássio
109mg
2.3%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Esse bolo de flocão de milho é denso e extremamente saboroso, e fica perfeito com um cafezinho. Além disso, é uma opção para celíacos, afinal, não leva glúten!
Dica de Sabor
Você pode incrementar o bolo colocando uma colher de chá de erva-doce na massa. Essa erva dá um toque de sabor e aroma delicioso. Uma calda para cobrir também cai muito bem. Experimente fazer uma calda de goiabada e se delicie!
Aqui no Receiteria existem diversas receitas com flocão de milho. Que tal conferir esse cuscuz nordestino tradicional? Aproveite!
Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
O bolo é muito bom. Eu coloquei pedacinhos de goiabada na massa, e ficou melhor ainda. Recomendo 👍
O bolo é muito bom. Eu coloquei pedacinhos de goiabada na massa, e ficou melhor ainda. Recomendo 👍
Elaine
30/11/2024
sensacional
Amei , fiz várias vezes já.
Amei , fiz várias vezes já.
JOANNE
27/02/2026
sensacional
Luciene
01/07/2025
sensacional
Tatiana Mello
17/04/2026
muito sabor sensacional receita favorita
Esse bolo é Maravilhoso! Segunda vez que estou fazendo. Acrescentei erva doce e ficou melhor ainda!
Esse bolo é Maravilhoso! Segunda vez que estou fazendo. Acrescentei erva doce e ficou melhor ainda!
Marta paiva dos santos
26/02/2026
Maravilhosso deu super certo parabéns q delicia ...Deus abençoe grandemente
Maravilhosso deu super certo parabéns q delicia ...Deus abençoe grandemente
Josy
08/11/2025
sensacional
Estava procurando um bolo de milho rápido para fazer para as visitas. Super prática a receita, muito saborosa, amaram e pediram bis 🥰 Muito obrigada! Me salvou Rsrsrs.
Estava procurando um bolo de milho rápido para fazer para as visitas. Super prática a receita, muito saborosa, amaram e pediram bis 🥰 Muito obrigada! Me salvou Rsrsrs.
