Bolo de iogurte com recheio de morango

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte e bata até misturar bem
3. 

   Receiteria

   Em um recipiente, coloque a farinha, gradualmente vá despejando o líquido do liquidificador e misturando até ficar homogêneo;
4. 

   Receiteria

   Adicione o fermento e misture até incorporar;
5. 

   Receiteria

   Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 a 40 minutos;
6. 

   Receiteria

   Prepare os morangos e o açúcar;
7. 

   Receiteria

   Higienize os morangos e corte cada em 4 partes;
8. 

   Receiteria

   Coloque-os em uma panela, acrescente o açúcar, misture bem e deixe cozinhar, mexendo sempre até formar uma calda mais grossa;
9. 

   Receiteria

   Desligue o fogo e deixe esfriar;
10. 

    Receiteria

    Desenforme o bolo e, delicadamente, faça furos por toda a massa com o fundo da faca;
11. 

    Receiteria

    Transfira a geleia de morango para um saco de confeiteiro e recheie os furos no bolo preencher até o topo). Reserve;
12. 

    Receiteria

    Separe os ingredientes da cobertura;
13. 

    Receiteria

    Em uma batedeira, coloque o iogurte, a nata, o leite em pó, o açúcar e bata até formar um creme;
14. 

    Receiteria

    Despeje o creme por cima do bolo, espalhe bem, decore com alguns morangos e sirva. Bom apetite!