Bolo de laranja com cobertura de Ninho

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque as laranjas, o óleo e o açúcar. Bata bem.
2. Adicione a farinha e bata até encorporar.
3. Adicione o fermento e bata rapidamente.
4. Coloque em uma forma untada, enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos ou até passar no teste do palito.
5. Enquanto o bolo assa, faça a cobertura.
6. Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo.
7. Mexa constantemente até engrossar um pouco.
8. Desenforme e despeje a cobertura sobre o bolo.
9. Agora é só servir! Bom apetite.