Bolo de leite em pó

Name: Bolo de leite em pó
Total time: 75 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de leite em pó; 1 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de água fervente; 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo); 4 ovos

Testada por Heloisa Manzano atualizada em 07/01/2026

10 porções

75min

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Uma receita de bolo simples, sem recheio, com massa macia e uma calda de leite em pó para trazer ainda mais sabor. Um truque para que a massa fique homogênea mais rapidamente é usar água fervente. Aprenda a fazer agora mesmo!

Modo de preparo da massa

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Em uma tigela de batedeira, peneire e misture os ingredientes secos, com exceção do fermento;
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Depois, acrescente os ovos e o óleo. Ligue a batedeira e bata bem. Nesse momento, a massa vai ficar bem pesada;
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Quando a massa estiver bem misturada, acrescente a água fervente e bata mais, até ficar homogêneo;
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Por último, acrescente o fermento em pó e mexa mais um pouco, desta vez usando uma colher;
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Transfira a massa para uma forma grande, untada e enfarinhada, e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C, por cerca de 50 minutos, ou até que você espete um palito e ele saia limpo.

Modo de preparo da cobertura

Receiteria

Em uma batedeira, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a xícara de leite em pó;
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Ligue a batedeira e bata muito bem, até que se torne um creme liso;
Receiteria

Depois que o bolo já estiver assado e morno, desenforme-o para colocar a cobertura;
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Por fim, despeje a cobertura e polvilhe leite em pó para decorar. Sirva e aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

475.5 calorias

9.6g proteínas

16.8g gorduras

68.1g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 475.5

Gorduras totais	16.8g	%
Gorduras saturadas	5g	%
Sódio	190.5mg	%
Carboidratos	68.1g	%
Fibras	2.9g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	13.6g
Proteínas	9.6g	%
Vitamina C	0.4mg	%
Cálcio	209.1mg	%
Ferro	2.14mg	%
Potássio	370.2mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção com cálcio e ferro, contribuindo para saúde óssea e imunidade. Energia elevada, saborear sem exagero. Vale atenção ao sódio, especialmente para quem controla a pressão arterial.

ReceiterIA Novidade!

Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

anote aí...

Se você quer uma massa leve e um bolo irresistível, utilize uma farinha de trigo de qualidade. Não deixe de fazer essa receita!

A depender da potência do forno, o tempo de assar pode variar. Evite abrir muito o forno durante o processo de assar, para que o bolo não murche, mas fique de olho.

Para uma cobertura bem cremosa, bata-a por 5 minutos ou mais, até a mistura ficar aereada. Você pode misturar manualmente, mas a batedeira proporciona um resultado mais ágil.

feito com por

Heloisa Manzano

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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