Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
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1 xícara de açúcar mascavo
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3 ovos
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1 xícara de aveia em flocos finos
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1 xícara de farinha de trigo
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1 colher de sopa rasa de café solúvel granulado
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1 maçã picada sem casca
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
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Acrescente os ovos e continue batendo bem.
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Desligue a batedeira, adicione aveia e farinha de trigo e mexa bem.
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Inclua café solúvel e maçã e mexa mais um pouco.
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Por último, acrescente o fermento e mexa apenas para incorporar.
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Despeje essa massa em uma assadeira untada com desmoldante.
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Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até assar por completo.
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Agora é só servir! Bom apetite.
Receita de @cozinha_e_tal