Bolo de milho cremoso de liquidificador

Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de fubá de milho
• 1 colher (sopa) rasa de fermento para bolo
• ½ xícara (chá) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de leite de coco

Como fazer bolo de milho cremoso

1. Preaqueça o forno em temperatura média;
2. Em um liquidificador acrescente todos os ingredientes e bata até garantir uma textura uniforme;
3. Unte uma forma redonda;
4. Despeje o conteúdo do liquidificador e leve para o forno por aproximadamente 30 minutos;
5. Faça o teste do palito, se ele sair limpo já estará bom;
6. Retire o bolo do forno e só desenforme depois de frio. Bom apetite!