15 porções
60min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Retire todo o milho das espigas e transfira para um liquidificador.
- Adicione os ovos, o leite de coco, a manteiga, o fubá, o adoçante, o sal e bata por cinco minutos.
- Acrescente o coco ralado, o queijo e misture.
- Junte o fermento e misture delicadamente.
- Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
- Assim que esfriar, desenforme, peneire adoçante e polvilhe coco ralado.
- Bom apetite.
receita de @taniarjborges
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