Name: Bolo de moranga com batata-doce
Total time: 40 min
Yield: 4 pessoas
Ingredients: 1 batata-doce pequena cozida; 1/2 xícara de chá de moranga cozida; 3 colheres de sopa de cacau em pó; 3 colheres de sopa de açúcar de coco (ou adoçante natural); 2 ovos; 2 colheres de sopa de pasta de castanhas; 2 colheres de sopa de farelo de aveia; 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas; 1 colher de chá de fermento químico em pó; Pedaços de chocolate 80% sem açúcar

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes (menos o chocolate) em um processador e bata até ficar homogêneo.
Adicione o chocolate e misture até incorporar.
Transfira para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

ReceiterIA

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receita de @nutricrystalmuller