Bolo de tiramisù sem glúten

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ovos, o café, o óleo, o açúcar, a baunilha e as farinhas com um fouet até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento e mexa suavemente apenas para incorporar.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
Enquanto isso, para a cobertura, misture o iogurte, a baunilha e o adoçante em uma tigela até formar um creme.
Quando o bolo estiver assado, cubra-o com o creme e finalize polvilhando cacau em pó.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Com uma massa leve e gostosa, esse bolo de tiramisù sem glúten é ideal para saborear no lanche da tarde acompanhado de um café. Você vai se surpreender com o sabor e a praticidade!

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