Tiramisu com Nutella

Tiramisu com Nutella

6 porções 40min

Ingredientes para o creme branco

Ingredientes para o creme de Nutella

Ingredientes para a montagem

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Modo de preparo

  1. Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro.
  2. Aos poucos, vá acrescentando o mascarpone, batendo sempre até ficar fofo e homogêneo. Reserve.
  3. Em um recipiente, coloque a Nutella e leve ao micro-ondas por alguns segundos para amolecer.
  4. Em outra tigela, bata as claras com o açúcar até obter o ponto de neve.
  5. Vá adicionando a Nutella na clara aos poucos, misture bem para ficar homogêneo e reserve.
  6. Em um terceiro recipiente, acrescente o café e o vinho, mexendo para incorporar.
  7. Para a montagem, molhe as bolachas na mistura de café e vinho e use metade delas para forrar uma travessa ou copos de vidro.
  8. Sobre a camada de bolachas, coloque metade do creme branco e do creme de Nutella.
  9. Faça mais uma camada de biscoitos, adicione o restante dos cremes e finalize com cacau em pó.
  10. Reserve na geladeira até a hora de saborear e está pronto.

receita de @goriahuk

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dicas do receiteria

Se você ama preparar versões criativas de sobremesas clássicas, precisa experimentar esse tiramisu com Nutella! Caso você não encontre o vinho Marsala, também é possível usar outra variedade ou mesmo uma bebida diferente para molhar as bolachas, como conhaque. Agora, confira diversas receitas de tiramisu para se deliciar sempre com um docinho requintado!

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Henrique

Posso trocar o Mascarpone pelo cream cheese? Aqui na nossa cidade não tem Mascarpone

Leticia Carvalho Ferreira

Olá, Henrique! Sim, você pode fazer essa troca, o sabor ficará um pouquinho diferente, mas igualmente delicioso. Aproveite!