modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes do bolo funcional de amendoim com cobertura de chocolate;
Receiteria

Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar mascavo, a água, a aveia e a farinha de amendoim. Misture bem até ficar homogêneo;
Receiteria

Em seguida, adicione o fermento e mexa delicadamente para incorporar;
Receiteria

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com aveia. E leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos;
Receiteria

Derreta a barra de chocolate no micro-ondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria e, com o bolo morno e desenformado, despeje o chocolate derretido sobre ele;
Receiteria

Agora é só servir esse prato saudável e saboroso. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

357.1 calorias

12g proteínas

21.9g gorduras

29.3g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 357.1

Gorduras totais	21.9g	%
Gorduras saturadas	6.6g	%
Sódio	165.9mg	%
Carboidratos	29.3g	%
Fibras	4.2g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	5.9g
Proteínas	12g	%
Vitamina C	0mg	%
Cálcio	89.8mg	%
Ferro	1.74mg	%
Potássio	268.5mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Rico em proteínas e fibras, este bolo é uma boa opção para quem busca saciedade e apoio à saúde digestiva. A presença de cálcio e ferro também é um ponto positivo. Contudo, o teor de sódio sugere saborear sem exagero, especialmente para quem monitora a ingestão de sal.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

anote aí...

A forma utilizado foi uma redonda com furo no meio de 15cm de diâmetro.

Se preferir, pode usar chocolate branco para a cobertura, mas saiba que o valor nutricional mudará.

Esse bolo fica tão saboroso que pode ser servido como sobremesa, remete a nossa amada paçoca, saborosa e que derrete na boca.

Para mais opções que se encaixem na dieta, confira as receitas funcionais com pratos doces e salgados.

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

minhas receitas instagram