Bolo mármore de iogurte

Ingredientes

• 2 ovos
• ¼ de colher de chá de extrato de baunilha
• 170 g de iogurte desnatado
• 85 ml de azeite
• 170 g de açúcar
• 340 g de farinha de trigo
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• 3 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de Preparo

1. Em um bowl, misture os ovos, o extrato de baunilha, o iogurte, o azeite, o açúcar, a farinha e o bicarbonato.
2. Assim que a mistura estiver homogênea, use o pote do iogurte para separar parte da massa.
3. Nesta parte da massa, adicione o cacau e misture.
4. Despeje a massa branca do bowl em uma forma untada.
5. Em seguida, despeje colheradas da massa de chocolate por cima.
6. Espalhe a massa de chocolate com uma faca, em movimentos zigue-zague.
7. Asse em forno pré-aquecido a 170 graus por 35 minutos e aproveite.

Receita enviada por Renata Constantino Barella.