Bolo mesclado de Páscoa

Ingredientes

80 gramas de manteiga
1 xícara de chá de açúcar
2 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
2 colheres de sopa de achocolatado
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar durante 5 minutos.
Junte os ovos, a farinha de trigo e o leite e bata novamente para incorporar.
Com a batedeira desligada, adicione o fermento e mexa delicadamente com uma espátula.
Separe 1/3 da massa em uma tigela, acrescente o achocolatado e misture bem.
Transfira metade da massa branca para uma forma untada e enfarinhada.
Despeje a massa de chocolate e, por cima, coloque o restante da massa branca.
Asse em forno preaquecido a 180 °C de 30 a 35 minutos ou até passar no teste do palito.
Quando o bolo esfriar, desenforme e finalize com açúcar de confeiteiro.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

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