Bolo mesclado de cenoura com cobertura de chocolate

Modo de preparo da massa

1. Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar.
2. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha aos poucos, sempre mexendo.
3. Adicione o fermento e misture mais uma vez.
4. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Na outra metade misture o chocolate em pó.
6. Despeje sobre a massa já na forma.
7. Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.

Modo de preparo da cobertura

1. Adicione todos os ingredientes em uma panela.
2. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar.
3. Despeje sobre o bolo já desenformado.
4. Bom apetite.

receita de @cozinha_da_paty