4 porções
60min
Ingredientes da massa
Ingredientes da cobertura
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Modo de preparo da massa
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo e bata até misturar.
- Adicione as cenouras e bata até triturar bem e ficar homogêneo.
- Despeje em um recipiente, acrescente o açúcar, gradualmente a farinha e vá misturando até agregar tudo.
- Junte o fermento e misture até incorporar.
- Transfira para uma forma ballerine (pequena, de 8 cm) untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
Modo de preparo da cobertura e montagem
- Em uma panela, coloque o leite, o achocolatado e misture.
- Leve ao fogo baixo e fique mexendo por cerca de 10 a 15 minutos ou até engrossar.
- Desenforme o bolo, despeje a cobertura no espeço em cima da massa e finalize com granulado.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @biapiiter
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