Bombom de prestígio saudável

Brunna Alves 10 a 15 unidades 60min

Ingredientes

2 xícaras de chá de coco ralado sem açúcar
2 xícaras de chá de leite em pó desnatado
Leite de coco (até dar o ponto)
Chocolate meio amargo

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o leite em pó e o coco ralado. Misture.
Adicione gradualmente o leite e vá misturando até dar formar uma massa no ponto de enrolar.
Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e leve para o congelador por 40 minutos.
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e banhe as bolinhas.
Finalize com coco ralado e sirva. Bom apetite.

dicas do receiteria

Esse bombom não leva açúcar no seu preparo, mas se você quiser deixá-lo mais doce, pode adicionar açúcar demerara, mascavo, açúcar de coco ou algum adoçante se sua preferência.

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