modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Separe as folhas das flores e descasque os talos;
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Lave e deixe de molho em uma mistura de água com 1 colher de sopa de vinagre por cerca de 10 minutos;
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Em seguida, coloque-o em água fervendo por cerca de 3 a 5 minutos;
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Após esse período, transfira para uma tigela com água gelada e cubos de gelo por aproximadamente 3 minutos;
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Escorra-os e tempere com azeite, sal, vinagre e cheiro-verde a gosto;
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Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

8.6 calorias

1g proteínas

0.1g gorduras

1.3g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 8.6

Gorduras totais	0.1g	%
Gorduras saturadas	0g	%
Sódio	1.4mg	%
Carboidratos	1.3g	%
Fibras	0.8g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	0.3g
Proteínas	1g	%
Vitamina C	9.3mg	%
Cálcio	80mg	%
Ferro	0.13mg	%
Potássio	49.8mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita é baixa em calorias (9 kcal por 100g). Baixa em carboidratos. com baixo teor de gorduras. Contém 1.0g de proteínas, 1.3g de carboidratos e 0.1g de gorduras por porção de 100g.

ReceiterIA Novidade!

Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Você pode temperar com molho shoyu ou óleo de gergelim torrado. Fica delicioso!

Sirva com grelhados ou até mesmo acompanhando um churrasco.

Os brócolis também podem ser conservados no congelador por até 3 meses.

E se você curtiu esse preparo, aproveite e venha conferir mais receitas com brócolis. Tem opções de entradas, massas, pratos principais e lanches. Aproveite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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