Camarão fonduta

Modo de preparo

1. Coloque uma panela com água para ferver.
2. Em outra panela, adicione o azeite e frite os camarões em fogo alto por 2 minutos de cada lado.
3. Tempere com sal e pimenta, adicione o alho e mexa bem.
4. Retire os camarões e abaixe o fogo.
5. Adicione o champagne e raspe o fundo da panela com uma colher.
6. Quando ferver, adicione o catupiry, a mostarda, o creme de leite e mexa.
7. Em seguida, coloque o queijo e espere 2 minutos para derreter.
8. Cozinhe o macarrão conforme recomendação da embalagem.
9. Retorne os camarões para a panela com o molho e deixe cozinhar por 2 minutos em fogo baixo.
10. Desligue o fogo do camarão, escorra o macarrão e vire a panela com o molho por cima.
11. Misture bem e finalize com salsinha e grãos de mostarda.
12. Está pronto! Sirva como preferir.