Canelone de espinafre e queijo

Ingredientes

Lave o espinafre, leve para cozinhar por alguns minutos, escoe a água e reserve;.
Em uma panela, adicione a manteiga ou o azeite e a cebola.
Refogue a cebola até que ela comece a ficar transparente.
Dissolva o amido de milho em um pouquinho do leite e coloque na frigideira com a cebola refogada.
Adicione o restante do leite, o sal e reserve.
Com a massa pronta, o queijo e o espinafre, faça rolinhos do canelone.
Disponha todos os canelones em uma forma e despeje o molho por cima dos canelones.
Adicione noz moscada e mais queijo.
Leve ao forno já preaquecido para assar a 180 ºC, de 30 à 40 minutos.
Agora é só servir.

[um_bookmarks_button post_id=”160393″]