Canelone de ricota fácil

Canelone de ricota fácil

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4 porções

Leve, saboroso e muito prático de preparar, esse canelone de ricota fácil é uma ótima opção para quem deseja uma refeição caseira cheia de conforto e sabor. O recheio cremoso de ricota temperada com manjericão e noz-moscada combina perfeitamente com o molho de tomate encorpado e aromático, resultando em um prato delicado e irresistível. Ideal para um almoço especial ou jantar em família!

Lista de ingredientes para o molho

4 porções

Lista de ingredientes para o canelone

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Modo de preparo do molho

  1. Receiteria
    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria
    Leve uma panela ao fogo médio, aqueça o azeite e refogue o alho. Em seguida, junte o tomate e cozinhe-o por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo periodicamente até formar um molho encorpado. Tempere com sal e manjericão.
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Modo de preparo do canelone

  1. Receiteria
    Em uma tigela, misture a ricota com o leite, o azeite, o manjericão e tempere com sal e noz-moscada;
  2. Receiteria
    Leve uma panela com água ao fogo médio e cozinhe as folhas de lasanha de acordo com as instruções do pacote;
  3. Receiteria
    Coloque uma porção de recheio de ricota em cada folha e enrole. Repita o processo com todas as folhas e disponha os rolinhos em um refratário untado com azeite;
  4. Receiteria
    Regue os rolinhos com o molho vermelho, asse-os em forno pré-aquecido a 200° graus por 15 minutos e sirva na sequência;
informações nutricionais por 100g
177.4
calorias
distribuição calórica
proteína
12% · 5.2g
carboidratos
65% · 27.7g
gorduras
23% · 4.2g
baixo sódio
resumo nutricional

Uma boa opção para quem busca equilíbrio entre carboidratos e proteínas. O teor de potássio contribui para a saúde muscular. Saboreie com atenção às calorias, especialmente se estiver controlando a ingestão energética.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais4.2g6.5%
gorduras saturadas1.3g6.5%
colesterol0g0%
sódio13.3mg0.6%
carboidratos27.7g9.2%
fibras1.5g6%
açúcares totais5.5g11%
proteínas5.2g10.4%
vitamina C7mg7.8%
cálcio36.3mg2.8%
ferro0.61mg4.4%
potássio180.4mg3.8%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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