Canja de galinha com arroz integral

Modo de preparo

Lave bem o arroz e leve para a panela de pressão com sal e temperos. Coloque o dobro de água.
Deixe cozinhar de 8 a 10 minutos. Finalize com um fio de azeite.
Em outra panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite.
Acrescente o frango e os temperos e deixe refogar até ficar dourado.
Adicione o tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Inclua os legumes picados e cubra com água quente. Ajuste os temperos.
Deixe na pressão de 20 a 25 minutos.
Junte o arroz e deixe cozinhar na pressão por mais 10 minutos.
Sirva e bom apetite.

dicas do receiteria

Perfeito para os dias frios, esse prato fica ainda mais gostoso com os temperos certos. A cúrcuma, a páprica defumada e o orégano são ótimas opções. Confira também outras receitas de canja de galinha que vão aquecer os seus dias.