Carne de soja com batata e cenoura

Modo de preparo

1. Adicione a proteína de soja em uma panela, cubra com água e deixe ferver.
2. Retire a água, lave a proteína e reserve.
3. Em outra panela, coloque o azeite, a cebola, o alho, o pimentão, o tomate e refogue.
4. Adicione a proteína de soja hidratada, os temperos e refogue.
5. Cubra com água e coloque as batatas e a cenoura.
6. Deixe cozinhar em fogo baixo.
7. Aproveite! Bom apetite.

receita de @contabilizandoecozinhando