Carne guisada

Modo de Preparo

1. Em uma panela com óleo, leve as cebolas e o alho, até que dourem.
2. Acrescente a carne e mexa para dourar um pouco mais.
3. Adicione o tomate, o louro e um pouco do caldo. Tampe a panela e refogue.
4. Quando o líquido evaporar, despeje o resto do caldo e coloque sal e pimenta. Tampe novamente e deixe cozinhar, em fogo médio, por 10 minutos ou até a carne ficar macia.
5. Acrescente a massa de tomate e deixe ferve.
6. Retire do fogo e sirva com arroz ou batatas. Bom apetite.