Cestinhas de mascarpone com lemon curd

Modo de preparo

1. Asse as cestinhas de massa folhada em forno a temperatura média por cerca de 5 minutos, para ficarem crocantes. Reserve.
2. Na batedeira, bata o mascarpone com o açúcar e a gema até que o açúcar se dissolva.
3. Preencha cada cestinha com esse creme.
4. Por cima, coloque um pouco de lemon curd.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @donafrescurenta.usa