Chantilly de limão

Ingredientes

• 360 ml de creme de leite fresco bem gelado (com no mínimo 35% de gordura)
• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 6 colheres de sopa de suco de limão-taiti (90 ml)
• 1 colher de sopa de raspas da casca de limão-taiti