Chantilly

Chantilly

10min

4 porções
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Ingredientes

  • 200 gramas de creme de leite bem gelado (com no mínimo 35% de gordura)
  • 1 colher de sopa de açúcar

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Modo de preparo

  1. Em uma batedeira, coloque os dois ingredientes e bata, em velocidade máxima, até ficar firme (cerca de 6 minutos).
  2. Caso você queira dar sabor ao seu chantilly, adicione algumas gostas de essência de baunilha durante o preparo.
  3. Agora é só utilizar seu chantilly em suas receitas.

Informações adicionais

O chantilly deve ser conservado na geladeira antes do uso. Você também pode congelá-lo por até 3 meses.