Chantilly

Ingredientes

• 200 gramas de creme de leite bem gelado (com no mínimo 35% de gordura)
• 1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, coloque os dois ingredientes e bata, em velocidade máxima, até ficar firme (cerca de 6 minutos).
2. Caso você queira dar sabor ao seu chantilly, adicione algumas gostas de essência de baunilha durante o preparo.
3. Agora é só utilizar seu chantilly em suas receitas.