Cobertura de porcelana de leite condensado

Cobertura de porcelana de leite condensado

Testamos e aprovamos!
1 porção 5min

Ingredientes

Publicidade

Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma vasilha, coloque o açúcar e o leite condensado;
  3. Receiteria

    Mexa com uma espátula, até não sobrar nenhum grumo de açúcar;
  4. Receiteria

    Leve ao micro-ondas por 30 segundos, retire e mexa bem;
  5. Receiteria

    Novamente, leve ao micro-ondas por mais 10 segundos, mexa bem, até formar um creme uniforme, alisando o creme para retirar as bolhas de ar;
  6. Receiteria

    Depois, bata o recipiente com cuidado na bancada, para que todas as bolhas estourem;
  7. Receiteria

    Despeje a mistura no bolo e espere secar por alguns minutos;
  8. Receiteria

    Sirva e bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

Publicidade

dicas do receiteria

Para um efeito bem liso, passe o açúcar de confeiteiro por uma peneira antes de usar.

Caso queira, aromatize com gotas de limão.

Essa cobertura também pode ser colorida com corante alimentício.

veja mais receitas

Leite condensado

comentários

Subscribe
Notify of
guest
31 Comentários
Inline Feedbacks
View all comments
Adriana

Maravilhosa adorei.

Quelle

Essa cobertura da pra pintar sobre ela?

Fernanda

Dá sim, só esperar firmar primeiro

Ana Paula

Por favor, se a lata dd leite condensado tem 395 ml qual a proporção em ml de 175gr? Obrigada

Oi, Ana Paula! A proporção é 140 ml 🙂

Charlani

E quem não tem microondas? Pode levar ao fogo?

Johnny Giusti

Oi, Charlani! Pode levar ao fogo, sim, mas terá que fazer a calda em banho-maria 🙂

Caroline Medeiros

Pode substituir o glacucar por glace real??

Johnny Giusti

Olá, Caroline! Você pode substituir, mas poderá alterar a consistência da cobertura.

Martha

Pode ser açúcar confeiteiro impalpável?

Oi, Marta! Pode usar, sim! 🙂

Margareth Lopez

Podemos colocar algum tipo de essência.?

Johnny Giusti

Olá, Margareth! Pode sim.

Diana

Amei! Há muito tempo que procuro essa receita, não sabia que era tão simples, obrigada

Gisele

Eu n uso microondas posso fazer no fogão a mistura ?por quantos minutos

Maria Beatriz Goulart

Oii, Gisele! Pode fazer no fogão sim. Não tem um tempo exato, mas assim que começar a engrossar e pegar ponto de brigadeiro, está pronta.

Iêda Amorim

Pode colocar essência ou suco de limão?
Para aplicar a cobertura ela deve estar fria, não é?

Maria Beatriz Goulart

Oii, Iêda! Você pode colocar algumas gotinhas de suco de limão, mas cuidado para não talhar.
Também pode ser adiciona alguma essência de sua preferência.
Ela deve ser aplicada no bolo ainda morna, para poder secar sobre o bolo e ficar crocante.

Izanir Cristina Gonelli

Se eu quiser fazer alguma pintura, posso usar somente o corante em gel ou tenho que diluir em álcool de cereais?

Johnny Giusti

Olá, Izanir! Você pode fazer a pintura com corante em gel puro. Mas lembre-se que a cobertura deve estar completamente seca.

Sandra

Posso usar açúcar de baunilha em vez de confeiteiro?

Johnny Giusti

Olá, Sandra! Para essa receita, o açúcar de confeiteiro não pode ser substituído.

Ligia Maria

Eu vou tentar fazer espero que eu consiga não tenho microondas mas vi que tem que ser no banho-maria e até engrossar como brigadeiro. E tem que tirar as bolhas também???? Antes de colocar no bolo? Coloca ela assim que tirar do fogo ou tenho que esperar esfriar??? Grata 👏👏👏👏

Johnny Giusti

Olá, Ligia! Sim, você deve bater o recipiente que está a cobertura para que as bolhas saiam. E sim, assim que a cobertura ficar pronta, você deve despejar por cima do bolo.

Lígia Maria

Muito obrigada pela atenção e pelas dicas vou fazer 👏👏👏👏

Johnny Giusti

De nada! Espero que dê certo <3

Luciana

Muito bom 😎

Daiane

Com essa cobertura o bolo precisa ir para geladeira?

Johnny Giusti

Olá, Daiane! Não entendi a sua pergunta.

Larissa

Depois de colocar a cobertura no bolo… posso armazenar na geladeira?

Johnny Giusti

Olá, Larissa! Sim, você pode armazenar, mas por até 2 dias. Depois disso, a cobertura pode melar por causa do açúcar.