Cogumelos recheados com queijo vegetal

Cogumelos recheados com queijo vegetal

30min

4 porções
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Ingredientes

  • 2 fatias de queijo vegetal picadas
  • 1 colher de sopa de queijo ralado vegetal
  • 1 colher de sopa de requeijão vegetal
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • 1 bandeja de cogumelos grandes

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture os queijos com requeijão e cheiro-verde.
  2. Higienize os cogumelos e coloque-os em uma assadeira com a parte de baixo virada para cima.
  3. Deposite o recheio de queijo por cima dos cogumelos, preenchendo todo o topo.
  4. Asse em forno médio para gratinar.
  5. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @nutricrystalmuller