Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Higienize as pimentas-biquinho e remova os cabos;
Receiteria
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Em uma panela com a água fervente, deixe as pimentas de molho por 30 minutos;
Receiteria
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Escorra as pimentas e transfira-as para uma vasilha com água e gelo. Deixe por alguns minutos;
Receiteria
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Novamente, escorra as pimentas e seque com um guardanapo. Reserve;
Receiteria
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Em uma panela, coloque a xícara de café de água, o sal, o açúcar, a vodka e a pimenta-do-reino. Cozinhe até levantar fervura, mexendo sempre;
Receiteria
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Em um ou mais vidros esterilizados, intercale camadas de pimenta-biquinho, alho fatiado e folhas de louro, até acabarem os ingredientes;
Receiteria
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Despeje o líquido fervido por cima de tudo e complete com vinagre, até cobrir as pimentas;
Receiteria
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Conserve na geladeira e sirva essa delícia! Está pronto.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 11.2
| Gorduras totais | 0g | % |
| Gorduras saturadas | 0g | % |
| Sódio | 52.8mg | % |
| Carboidratos | 1.3g | % |
| Fibras | 0.3g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 0.3g | |
| Proteínas | 0.1g | % |
| Vitamina C | 0.1mg | % |
| Cálcio | 0.6mg | % |
| Ferro | 0mg | % |
| Potássio | 2.9mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita é baixa em calorias (11 kcal por 100g). Baixa em carboidratos. com baixo teor de gorduras. Contém 0.1g de proteínas, 1.3g de carboidratos e 0.0g de gorduras por porção de 100g.
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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