Couve refogada

Couve refogada

10min

4 porções
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Ingredientes

  • 1 maço de couve
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal a gosto

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Modo de preparo

  1. Higienize as couves, retire o talo, empilhe as folhas, enrole formando um charute e corte em fatias finas.
  2. Esquente o azeite em uma frigideira grande e refogue o alho, mexendo por 1 minuto.
  3. Adicione as couves, o sal, misture bem e deixe refogar por cerca de 2 minutos ou até a couve começar a murchar.
  4. Retire do fogo, disponha em uma travessa e descarte o alho.
  5. Agora é só servir. Bom apetite.