Couve refogada

Ingredientes

• 1 maço de couve
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Higienize as couves, retire o talo, empilhe as folhas, enrole formando um charute e corte em fatias finas.
2. Esquente o azeite em uma frigideira grande e refogue o alho, mexendo por 1 minuto.
3. Adicione as couves, o sal, misture bem e deixe refogar por cerca de 2 minutos ou até a couve começar a murchar.
4. Retire do fogo, disponha em uma travessa e descarte o alho.
5. Agora é só servir. Bom apetite.