Delícia de pêssego

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite de coco, o amido dissolvido no leite, as gemas peneiradas e misture bem.
Leve para cozinhar em fogo médio para baixo, mexendo sem parar até atingir um ponto de brigadeiro.
Desligue, adicione o creme de leite e misture bem.
Cubra com papel filme e reserve.
Em uma panela, coloque o açúcar, a água, o vinagre e leve para cozinhar em fogo baixo até derreter e atingir a cor desejada.
Transfira para uma assadeira untada com óleo, espere esfriar e triture esse açúcar.
Em um refratário, coloque o creme branco frio, os pêssegos e o creme de leite por cima.
Finalize com a farofa. Agora é só servir.

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anote aí...

Deliciosa, esse doce é aquele tipo de sobremesa perfeita para servir em várias ocasiões, seja em um encontro com os amigos, em um almoço com a família ou apenas para saborear no dia a dia. A dica é deixar na geladeira por algumas horas antes de saborear!

E para mais opções com essa frutinha gostosa, confira essa lista incrível de sobremesas de pêssego, para variar no docinho pós almoço.