Empada de queijo fácil

Empada de queijo fácil

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 12/01/2026
10 porções
50min
5.0 de 5 (4)

Lista de ingredientes para a massa

Lista de ingredientes para o recheio

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Modo de preparo da massa

  1. Ingredientes da empada de queijo reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes da massa;
  2. Farinha, manteiga e ovo misturados em uma tigela.

    Receiteria

    Coloque a farinha, a manteiga e o ovo em uma tigela, e misture com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea;
  3. Massa colocada nas forminhas.

    Receiteria

    Forre o fundo e as laterais de formas de empada com a massa, e reserve;

Modo de preparo do recheio e montagem

  1. Ingredientes do recheio reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes do recheio;
  2. Leite, ovos e queijo batidos.

    Receiteria

    Coloque o leite, o ovo e os queijos no liquidificador, e bata até homogeneizar;
  3. Empadas recheadas e levadas ao forno.

    Receiteria

    Recheie as empadas com a mistura do liquidificador, com cuidado para não encher até a borda, e asse-as em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 30 minutos, ou até a parte de cima dourar;
  4. Empada de queijo fácil finalizadas.

    Receiteria

    Desinforme-as e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

404.4 calorias
15.7g proteínas
17.5g gorduras
39.2g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 404.4

Gorduras totais 17.5g %
Gorduras saturadas 5.3g %
Sódio 492.7mg %
Carboidratos 39.2g %
Fibras 1.4g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 7.8g
Proteínas 15.7g %
Vitamina C 0.2mg %
Cálcio 272.9mg %
Ferro 1.16mg %
Potássio 149.2mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Com alto teor de sódio, vale atenção para quem monitora a pressão arterial. Fonte de proteínas, é uma boa opção para quem busca saciedade. O cálcio presente contribui para a saúde óssea. Saboreie sem exagero para equilibrar os nutrientes.

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anote aí...

Se desejar, você pode substituir o recheio de queijo por palmito ou frango. Prepare seus molhos preferidos, e aproveite!

E para mais sugestões, confira as receitas de empada que te conquistarão!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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Perguntas e Respostas (2)

Rachel Rodrigues da Fonseca 06/09/2024
Pode substituir por margarina? Tem que ser gelada?
Equipe Receiteria
Pode sim! E precisa estar gelada.
Marcilei 06/09/2024
Posso congelar essas empadinhas?
Equipe Receiteria
Pode sim!

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Avatar Lucia

21/07/2025

Avatar Adriana Resende usuário

08/02/2025

Foto do Review
sensacional

A receita é excelente.....A alteração que fiz foi dobrar a receita na massa, mas ao invés de colocar 3 xícaras de farinha de trigo eu coloquei 4 ½. E troquei a manteiga pela margarina

Avatar Juliana

09/09/2024

muito sabor

Lanchinho delicioso e simples para o café da tarde!

Avatar Juliana Ayumi usuário

09/09/2024

muito sabor

Lanchinho fácil para o café da tarde!