Empanadas de carne, azeitona e ovo

Modo de preparo

1. Doure a cebola no azeite.
2. Adicione a carne moída e a salsinha.
3. Siga refogando.
4. Tempere com sal, pimenta e cominho.
5. Quando a carne começar a secar, desligue o fogo.
6. Adicione as azeitonas e os ovos.
7. Espere o recheio esfriar um pouco.
8. Polvilhe farinha em uma superfície e coloque os discos de massa.
9. Recheie com duas a três colheres de sopa.
10. Feche como se fosse um pastel.
11. Coloque em uma assadeira com farinha.
12. Pincele a gema em todas as empanadas.
13. Asse em forno a 200 °C por 15 a 20 minutos.
14. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @cozinhadara