Enroladinho de presunto e queijo

modo cozinhar

Modo de Preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um recipiente, misture o fermento com o leite morno, tampe com uma toalha e reserve por 5 minutos;
3. 

   Receiteria

   Passado o tempo, adicione o açúcar, os ovos e o óleo ao fermento. Mexa bem para homogeneizar;
4. 

   Receiteria

   Depois, aos poucos, acrescente metade da farinha de trigo com o sal, mexendo sempre;
5. 

   Receiteria

   Quando a massa estiver mais pesada, transfira para uma bancada enfarinhada e vá adicionando o restante da farinha, desta vez, usando as mãos para misturar;
6. 

   Receiteria

   Assim que a massa não grudar mais nas mãos e estiver bem lisinha, transfira para um recipiente enfarinhado e tampe com um pano. Deixe a massa descansar em um local bem quente e abafado por 1 hora;
7. 

   Receiteria

   Depois que a massa dobrar de volume, retire-a do recipiente e corte-a ao meio;
8. 

   Receiteria

   Usando um rolo, abra a metade de massa em formato de retângulo;
9. 

   Receiteria

   Em seguida, pincele metade do requeijão por cima, formando uma camada;
10. 

    Receiteria

    No centro do retângulo, acomode metade do queijo, metade do presunto e um pouco de orégano;
11. 

    Receiteria

    Depois, pincele um pouquinho de água nas laterais da massa e feche, formando um envelope capaz de envolver todo o recheio. Repita o processo de rechear com o restante da massa;
12. 

    Receiteria

    Corte os envelopes no tamanho que desejar e acomode-os em uma forma untada com farinha;
13. 

    Receiteria

    Pincele o ovo batido sobre os salgados e salpique orégano. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até ficarem bem douradinhos;
14. 

    Receiteria

    Está pronto. Sirva essa delícia e aproveite!