Escondidinho de strogonoff de frango

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes para o strogonoff;
2. 

   Receiteria

   Corte os filés de frango em cubos e tempere com sal, pimenta e o suco de limão;
3. 

   Receiteria

   Em uma panela, esquente um pouco de azeite e refogue a cebola até ficar transparente;
4. 

   Receiteria

   Adicione o alho e refogue mais um pouco;
5. 

   Receiteria

   Acrescente o frango, mexendo por vezes, até dourar;
6. 

   Receiteria

   Coloque o ketchup, a mostarda, o creme de leite e misture bem;
7. 

   Receiteria

   Desligue o fogo, finalize com a salsa, misture e reserve;
8. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes para o purê;
9. 

   Receiteria

   Em um recipiente, amasse bem as batatas até formar um purê;
10. 

    Receiteria

    Tempere com sal, pimenta, adicione a manteiga, o creme de leite, o leite e misture bem;
11. 

    Receiteria

    Em um refratário, forre o fundo com o strogonoff e cubra com o purê de batata;
12. 

    Receiteria

    Salpique a muçarela por cima e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 a 30 minutos ou até gratinar;
13. 

    Receiteria

    Agora é só servir.