5 unidades
60min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Inicie amassando a batata-doce cozida.
- Adicione a farinha de arroz, clara, sal e um fio de azeite.
- Misture tudo até obter uma massa.
- Faça bolinhas e disponha na forma untada.
- Com o dedo, faça buracos para adicionar o recheio.
- Adicione a mussarela e os temperos no meio da massa.
- Leve para assar em forno até a massa dourar.
- Sirva e bom apetite.
receita de @chefmoniquecorreia
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anote aí...
Outra opção de recheio é frango desfiado com requeijão ou a tradicional carne moída bem temperada. Não se esqueça de servir com limão e pimenta.
Confira também a nossa esfiha tradicional e deliciosa.
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