Espaguete de abobrinha caprese

Modo de Preparo

1. Fatie a abobrinha em tiras.
2. Coloque sal e aguarde 15 minutos.
3. Lave bem para retirar o sal.
4. Seque as tiras de abobrinha em papel toalha e reserve.
5. Em uma frigideira, refogue os tomates-cereja e os tomates secos no azeite.
6. Tempere com sal e pimenta.
7. Adicione a muçarela e a abobrinha.
8. Quando o queijo derreter, desligue o fogo.
9. Acrescente folhas de manjericão e sirva-se.

receita de @comidinhas.da.je