Farofa com bacon e creme de cebola

Ingredientes

• 100 gramas de bacon
• 1 fio de azeite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 xícaras de chá de farinha de mandioca biju
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, frite o bacon cortado em tiras ou em cubos e reserve.
2. Retire o excesso da gordura do bacon e coloque o azeite, a manteiga e refogue a cebola e o alho.
3. Adicione o creme de cebola e misture.
4. Junte a farinha de mandioca e mexa até ficar soltinha e dourada.
5. Acrescente o bacon, acerte o sal se achar necessário e finalize com a pimenta e a salsinha.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @receitasquefaco