Feijão-verde

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de feijão-verde
• Água com sal (o quanto bastar)
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/4 de xícara de chá de cebola picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picadinho a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, coloque o feijão-verde, cubra com água e um pouco de sal, misture, ligue o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
2. Em uma frigideira grande, esquente o óleo e refogue a cebola. Reserve.
3. Quando o feijão estiver cozido, adicione a cebola refogada, tempere com sal, pimenta, o cheiro-verde, misture bem e deixe ferver mais um pouco para o caldo engrossar.
4. Agora é só servir. Bom apetite.