atualizada em 26/04/2024
4 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça metade da manteiga.
- Doure os filés ainda congelados por 2 minutos de cada lado e reserve em outro recipiente.
- Retorne a frigideira ao fogo e aqueça o restante da manteiga.
- Adicione o gengibre, cogumelos, açúcar, shoyu, saquê e água e mexa bem.
- Coloque os filés dourados na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos, até o molho reduzir.
- Sirva com molho tarê e cebolinha. Bom apetite.
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