Fondue na cesta

Modo de Preparo da massa

1. Misture os ingredientes e sove bem por 5 minutos. Deixe descansar por 40 minutos.
2. Abra a massa em discos maiores que a forma dos ramequins. Vire a forma de cabeça para baixo e a cubra com a massa, ajustando o formato.
3. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.

Modo de Preparo do molho

1. Em uma panela, misture a manteiga, o alho e a farinha. Cozinhe bem.
2. Acrescente o leite e noz-moscada, cozinhando por mais 3 minutos.
3. Desligue o fogo e adicione os queijos.

Montagem

1. Recheie a massa com as batatas, presunto, o molho e polvilhe parmesão ralado.
2. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por no máximo 20 minutos.
3. Sirva quente. Bom apetite!.

receita de @amoresabornoprato