Frango assado com tomates

Frango assado com tomates

Enviada por atualizada em 10/10/2023
6 porções
180min
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Ingredientes do frango

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Modo de preparo

  1. Lave os tomates, corte ao meio coloque em uma assadeira.
  2. Adicione as cebolas cortadas em quatro partes, o alho com casca, regue com azeite e vinagre e tempere com sal e pimenta.
  3. Coloque o frango por cima das cebolas e regue um pouco mais de azeite e acerte o sal.
  4. No forno, coloque o frango diretamente na grade de cima e os tomates na grade de baixo.
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por uma hora.
  6. Assim que os tomates estiverem bem assados, retire do forno e coloque outra assadeira em baixo do frango.
  7. Deixe assar até ele ficar bem douradinho.
  8. Na hora de servir, coloque o frango sobre os tomates e finalize com o manjericão. Bom apetite.

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