Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em uma panela, coloque o óleo e doure a cebola e o alho;
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Adicione o frango desfiado, o tomate, misture bem e deixe reservado na frigideira (desligue o fogo);
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Em um liquidificador, coloque o milho, o creme de leite, o requeijão e bata até ficar homogêneo;
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Despeja o molho na panela, ligue o fogo e misture bem;
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Acrescente o sal, a pimenta, misture novamente, tampe a panela e deixe cozinhar por 3 minutos para ficar mais cremoso;
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Coloque a salsinha, misture e finalize salpicando o queijo prato e a mussarela por cima;
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Tampe novamente e deixe até o queijo derreter;
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Agora é só servir.

anote aí...

O fricassê de frango combina muito bem com arroz branco e batatas, fritas ou gratinadas. E você também pode adicionar batata-palha ao servir. Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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