Lista de ingredientes
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Retire a casca e o miolo do abacaxi e corte-o em cubinhos;
Receiteria
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Lave as pimentas, retire as sementes e a parte branca e corte-as em cubinhos;
Receiteria
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Leve uma panela ao fogo baixo, adicione o abacaxi, a água, o açúcar, e cozinhe, sem parar de mexer, por cerca de 30 minutos ou até chegar no ponto de geleia;
Receiteria
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Retire a espuma branca conforme for se formando;
Receiteria
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Caso queira uma geleia mais picante, coloque as pimentas no início do preparo; mas se quiser mais suave, coloque no final;
Receiteria
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Quando chegar ao ponto de geleia, desligue o fogo e sirva!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 66.5
| Gorduras totais | 0.1g | % |
| Gorduras saturadas | 0g | % |
| Sódio | 2.8mg | % |
| Carboidratos | 16g | % |
| Fibras | 1.1g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 3.2g | |
| Proteínas | 0.5g | % |
| Vitamina C | 13.2mg | % |
| Cálcio | 11.5mg | % |
| Ferro | 0.16mg | % |
| Potássio | 64.6mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Uma opção saborosa com baixo teor de calorias e gorduras. Rica em carboidratos, oferece energia rápida. A presença de fibras e potássio pode ajudar na digestão e no equilíbrio eletrolítico. Saboreie sem exagero, especialmente se estiver monitorando a ingestão de açúcares.
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anote aí...
Coloque sua geleia de abacaxi com pimenta em um pote com tampa e guarde-a na geladeira. Além disso, sugerimos que sirva-a com torradas, em uma tábua de frios com queijo Brie, e também junto com churrasco, fica sensacional. Capriche e tenha um bom apetite!!
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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