Geleia de acerola com damasco e alecrim

Geleia de acerola com damasco e alecrim

30min

20 porções
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Ingredientes

  • 300 gramas acerola
  • 150 ml água
  • 100 gramas açúcar
  • 100 gramas damasco seco
  • 1 ramo de alecrim

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Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, coloque a acerola, a água e bata bem.
  2. Coe e transfira para uma panela.
  3. Adicione o açúcar, o damasco, o ramo de alecrim e cozinhe até que o damasco fique mole.
  4. Retire o ramo de alecrim e com um mixer ou no liquidificador processe a geleia.
  5. Peneire a misture e coloque em um potinho.
  6. Deixe gelar antes de servir.
  7. Caso não for consumir de imediato, coloque em pote de vidro esterilizado e com tampa na geladeira.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @ jozibonfimsaoluiz