Lanche de forno de liquidificador

Ingredientes

• 4 ovos
• 100 ml de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de chá de polvilho doce (azedo ou tapioca)
• 200 ml de leite frio
• 1 colher de sobremesa de fermento químico
• 200 gramas de mussarela ralada
• 200 gramas de presunto ralado

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o sal, o polvilho, o leite, o fermento e bata até ficar homogêneo.
2. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
3. Adicione a mussarela, o presunto e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @cozinha_basica