Ingredientes
- 4 ovos
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100 ml de óleo
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1 colher de chá de sal
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2 xícaras de chá de polvilho doce (azedo ou tapioca)
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200 ml de leite frio
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1 colher de sobremesa de fermento químico
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200 gramas de mussarela ralada
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200 gramas de presunto ralado
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o sal, o polvilho, o leite, o fermento e bata até ficar homogêneo.
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Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Adicione a mussarela, o presunto e cubra com o restante da massa.
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Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
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Agora é só servir. Bom apetite.
Receita de @cozinha_basica