ingredientes
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modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma tigela, borrife vinagre na costela, tempere com chimichurri, alecrim e regue com azeite;
Receiteria
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Transfira a carne para um refratário (coloque bem no meio), adicione as batatas bolinhas ao redor da peça e tempere com sal;
Receiteria
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Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 160ºC por cerca de 1 hora;
Receiteria
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Para o molho, em um recipiente, adicione o ketchup, o molho inglês e o melado de cana. Misture bem e reserve;
Receiteria
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Passado o tempo de forno, retire o papel-alumínio do refratário, lambuze bem a carne com o molho e leve de volta ao forno a 160ºC por mais 20 minutos;
Receiteria
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Depois, vire a carne e deixe mais 20 minutos;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
Essa deliciosa receita de costelinha de porco caramelizada no forno é uma opção perfeita para refeições especiais, vai bem com arroz, legumes, purê de batata entre outros acompanhamentos!
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dicas do receiteria
Além das batatas, você pode servir com milho verde cozido ou purês em geral.
Você pode substituir o melado de cana por mel ou açúcar mascavo diluído.
Curtiu esse passo a passo? Aproveite e venha conferir o modo de preparo em vídeo com todas as dicas dessa costelinha suculenta.
Agora que você aprendeu todas as dicas dessa costelinha, clique e escolha a sua próxima refeição com estas receitas para jantar simples. Tem opções gostosas de uma panela só, acompanhamentos, carnes, vegetarianas e muito mais!
Caso não tenha o melado, posso usar mel?
Olá, Camila! Pode sim.