Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em uma panela de pressão, esquente o óleo e frite o bacon e a calabresa;
Receiteria

Adicione a cebola, o alho e deixe refogar;
Receiteria

Acrescente a lentilha, a cenoura, as folhas de louro, a água, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos após pegar pressão;
Receiteria

Tempere com sal, misture e deixe cozinhar por mais 1 minuto;
Receiteria

Agora é só servir. Bom apetite!

anote aí...

Sirva com assados, combina bastante.

Você também pode servi-la fria, como uma salada, acompanhada de tomate, cebola, pimentão e outro temperos.

A lentilha é muito consumida no Ano Novo, e a ocasião reserva saborosas receitas com o ingrediente, confira nossa lista!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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